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欧肯那根谷：鲜为人知却令人惊叹的产区

  • 这个冬天，喝酒当选阿玛罗尼！

    摘要： 冬天喝什么酒最合适呢？阿玛罗尼想必不会令你失望。 ...

    2024-04-28 23:27

  • 如何去除香槟和白葡萄酒渍？

    摘要： 香槟和白葡萄酒的酒渍该如何去除？看了本文，你就知道！ ...

    2024-04-28 23:14

  • 波尔多的雄狮：德龙家族

    摘要： 在注重传统与传承的波尔多，家族经营是重要的酒庄运作方式之一。颇具声望的德龙家族如雄狮一般自信和坚毅，正带领着旗下四座酒庄走上新的高度。 ...

    2024-04-28 22:59

  • 纳帕谷最受欢迎葡萄酒，你想到哪款？

    摘要： 你知道纳帕谷最受欢迎的葡萄酒是哪些吗？来看看你心中的酒款有没有上榜！ ...

    2024-04-28 22:50

  • “明星”酿酒葡萄身世一览

    摘要： 虽然可用于酿酒的葡萄种类十分繁多，但如今的葡萄酒酿造市场主要由一小部分“明星葡萄”占据。那么，这些葡萄酒界的“明星”有着怎样的身世来历，又 ...

    2024-04-28 22:20

  • 师者，当如亨利·贾伊也

    摘要： 亨利·贾伊，一位酒界传奇人物，为勃艮第培养出伊曼纽尔·鲁热、让-尼古拉斯·梅奥、菲利普·夏洛普和奥利维尔·柏恩斯坦等杰出的酿酒师。 ...

    2024-04-28 21:49

  • 干货：从A到Z，教你看懂酒评词

    摘要： 如何才能读懂复杂的酒评词？记忆酒评用语或许是重要的基础。 ...

    2024-04-28 21:39

  • 崛起中的中国葡萄酒产区

    摘要： 中国自古便盛行酒文化，相比有着数千年历史的白酒和黄酒，中国葡萄酒的起步虽然晚了许多，却已在几十年中成长为葡萄酒界不容忽视的新兴力量。 ...

    2024-04-28 21:32

  • 葡萄酒的年份代表着什么？

    摘要： 一瓶葡萄酒的年份代表着其酿酒葡萄的采摘年份。年份不同，葡萄生长期间的光照、温度和降雨等因素就会有所差异，进而葡萄酒的产量、品质与风格等方面 ...

    2024-04-28 21:26

  • 这款英国女王金婚晚宴上的佳酿，你喝过吗？

    摘要： 英国女王与菲利普亲王的金婚纪念晚宴上，斯萨克城堡红葡萄酒成了晚宴上的指定用酒。究竟斯萨克城堡出产的佳酿有着怎样的魅力呢？ ...

    2024-04-28 23:43

  • 酿酒过程揭秘之红葡萄酒诞生记

    摘要： 一颗颗红葡萄果实进入酿酒室后，变身为一杯杯香醇诱人的红葡萄佳酿。这中间发生了什么神奇的事？ ...

    2024-04-28 23:39

  • 认识葡萄酒中的“糖分”

    摘要： 谈论葡萄酒时，总是会谈到一个词——残糖。那么残糖究竟指什么？干型葡萄酒中是否含有残糖？葡萄酒又是如何根据糖分含量分类的？ ...

    2024-04-28 23:09

  • 三年期酒回顾：卡农嘉芙丽酒庄

    摘要： 卡农嘉芙丽酒庄在2012年晋升为圣埃美隆一级B等酒庄，被视为波尔多的明日之星。那么这支“潜力股”在过去三年的期酒周表现如何呢？ ...

    2024-04-28 23:06

  • 对话吕杨——在世界尽头，与智利葡萄酒相遇

    摘要： 2018年10月23日，由智利葡萄酒协会主办的90+活动于深圳东海朗廷酒店正式拉开帷幕。红酒世界代表采访了中国首位侍酒师大师吕杨先生，他热 ...

    2024-04-28 22:58

  • 纳帕谷最受欢迎葡萄酒，你想到哪款？

    摘要： 你知道纳帕谷最受欢迎的葡萄酒是哪些吗？来看看你心中的酒款有没有上榜！ ...

    2024-04-28 22:25

  • 三年期酒再回首：格拉夫列级庄拉图玛蒂雅克

    摘要： 拉图玛蒂雅克古堡是格拉夫产区的列级庄之一，出产了备受好评的红、白佳酿。本文将带大家一起回顾酒庄正牌红葡萄酒近三年来的表现。 ...

    2024-04-28 22:25

  • 贝尔纳·马格雷：要在圣埃斯泰夫酿造精品

    摘要： 在全世界拥有40多座酒庄的贝尔纳·马格雷在接受采访时谈到了他在圣埃斯泰夫产区买下新酒庄。 ...

    2024-04-28 21:54

  • 360°大PK：软木塞 or 螺旋盖

    摘要： 软木塞与螺旋盖之争向来是葡萄酒界令人津津乐道的话题，软木塞作为“前辈”手握许多砝码，而螺旋盖这位“后起之秀”也是不遑多让，那么两者之中究竟 ...

    2024-04-28 21:32

  • 宝雅酒庄三年期酒回顾

    摘要： 在新一年的波尔多期酒来临之际，各个名庄将会有怎样的表现呢？在这之前，我们先来回顾一下宝雅酒庄在过去三个年份的情况吧。 ...

    2024-04-28 23:20

  • 如何去除香槟和白葡萄酒渍？

    摘要： 香槟和白葡萄酒的酒渍该如何去除？看了本文，你就知道！ ...

    2024-04-28 23:11

  • 波尔多2023年份速览

    摘要： 2023年份波尔多葡萄酒以其明亮、迷人的水果风味和显著的新鲜感而令人愉悦，尽管2022年份非常出色，但2023年份的葡萄酒在早期的品鉴和与 ...

    2024-04-28 22:55

  • 智利酒与BBQ，碰撞出不一样的火花

    摘要： 常言道，好酒就该配好菜。而在智利，风格多样的葡萄酒与色香味俱全的烧烤简直就是天造地设的一对，一起看看它们之间会碰撞出什么样的火花吧！ ...

    2024-04-28 22:49

  • “酒王”既出，谁与争锋

    摘要： 在葡萄酒的世界里，一些葡萄酒凭借超卓的品质、深厚的底蕴，缔造了属于自己的传奇，被广大葡萄酒爱好者奉为“酒王”。 ...

    2024-04-28 22:41

  • 闻一闻，葡萄酒中都有哪些果香？

    摘要： 不同的葡萄品种、风土、酿造工艺能够使葡萄酒展现出截然不同的果香，因此，果香能够在品鉴中为你提供线索。本文就向你介绍葡萄酒中常见的果香以及相 ...

    2024-04-28 22:35

  • “明星”酿酒葡萄身世一览

    摘要： 虽然可用于酿酒的葡萄种类十分繁多，但如今的葡萄酒酿造市场主要由一小部分“明星葡萄”占据。那么，这些葡萄酒界的“明星”有着怎样的身世来历，又 ...

    2024-04-28 22:16

  • 罗曼尼·康帝引领佳士得纽约拍卖会

    摘要： 在佳士得纽约拍卖会上，罗曼尼酒庄的白葡萄酒独领风骚，创下了一系列新纪录。 ...

    2024-04-28 22:06

  • 这个冬天，喝酒当选阿玛罗尼！

    摘要： 冬天喝什么酒最合适呢？阿玛罗尼想必不会令你失望。 ...

    2024-04-28 21:51

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